Introduction de produits de l’agriculture biologique dans la restauration (...) - Essonne 21

Introduction de produits de l’agriculture biologique dans la restauration collective de la commune de Palaiseau

Objectif stratégique 18 : SOUTENIR ET METTRE EN OEUVRE UNE AGRICULTURE
RESPECTUEUSE DES TERRITOIRES ET DES HABITANTS


Afin de favoriser la filière AB (Agriculture biologique) locale et pour des raisons pédagogiques,
la Commune de Palaiseau prépare l’ouverture d’un nouveau marché public
de restauration collective prévoyant d’introduire des produits de l’agriculture biologique
dans l’ensemble des repas distribués.


PILOTE Mairie de Palaiseau
RÉFÉRENT Celia BLAUEL
CONTACTS 01 69 31 93 00 / celia.blauel@mairie-palaiseau.fr
PHASAGE/MISE EN OEUVRE 2009à 2012
TERRITOIRE CONCERNÉ ville de Palaiseau