La cantine se met au bio - Essonne 21

La cantine se met au bio

Objectif stratégique 18 : SOUTENIR ET METTRE EN ŒUVRE UNE AGRICULTURE RESPECTUEUSE DES TERRITOIRES ET DES HABITANTS

FICHE ACTION N°2 : Introduction d’ingrédients issus de l’agriculture biologique dans tous les types de restauration de la commune

Les enseignants, les parents et l’équipe municipale se mobilisent en faveur de
l’introduction d’ingrédients issus de l’agriculture biologique dans les repas des restaurants scolaires. En vue d’une intégration progressive aux repas, le personnel de restauration et d’animation sera sensibilisé à l’emploi de ces nouveaux ingrédients.